Dans le cadre de la quatrième édition du Festival Euro-méditerranéen Golf et Gastronomie, et en collaboration avec l'Association des Ambassadeurs de l'Espoir pour le Développement et le Tourisme dans la région de l'Oriental, l'ISHR Omar Ben Omar a organisé le 5 mai 2023 deux compétitions culinaires d'envergure, sous le thème « découvrez les trésors culinaires de l'Oriental ».
La première compétition a concerné les stagiaires des différents établissements OFPPT de l'Oriental, notamment ceux d'Oujda, Berkane, Nador et Bouarfa, tandis que la deuxième a été réservée aux professionnelles féminines de la région sous le thème le plat traditionnel « couscous ».
Présidée par M. LAFDIL EL HAMDAOUI, Directeur Régional de l'Oriental, cette initiative a offert aux stagiaires de la région, une occasion spéciale pour mettre en avant leurs talents et leur a permis de s'inspirer de l'expérience des grands chefs cuisiniers et pâtissiers, renommés aux niveaux national et international dans le domaine de la gastronomie.
La clôture de cet événement a été marquée par la cérémonie de remise des prix aux participants victorieux, dans le but de les encourager et les motiver à persévérer pour atteindre leurs objectifs dans le monde culinaire.
