L'OFPPT marque sa présence à la 10ème édition du Carrefour international des professionnels de la restauration, de l’alimentaire et de l'industrie hôtelière (CREMAI) qui se déroule du 17 au 21 mai 2023 au parc d'expositions Mohammed VI d'El Jadida, sous le thème « Rebooster la relance du secteur CHR ».
Cette édition propose un programme de concours réunissant une centaine de professionnels triés sur les volets Marocains et Africain, ainsi que des animations visant à mettre en valeur leur savoir-faire gastronomique à l'échelle internationale.
L'OFPPT rejoint cette initiative à travers son stand animé, ainsi que par la participation de ses jeunes stagiaires au concours intitulé "Les espoirs du Maroc : trophée Lahcen Haouri".
La participation de l’OFPPT au concours CREMAI a été l’occasion de mettre en avant le talent incontournable des jeunes stagiaires et d’exprimer leur engagement en faveur de l’excellence culinaire. Grâce à leur passion et leur technicité, les jeunes se sont brillamment distingués à travers des créations succulentes qui ont valu la reconnaissance du jury et ont permis l’obtention des trois premiers prix :
- 1ère place : ISTHT Haouzia
- 2ème place : ISTHT FOUNTY AGADIR
- 3ème place : ISHT TAMUDA BAY
La participation de nos stagiaires est également prévue lors d'un deuxième concours, intitulé "Les espoirs du Maroc : trophée Gabriel Paillasson" , qui aura lieu le dimanche 21 mai 2023.
