Présentation de la formation
Etre capable de déterminer la puissance frigorifique à installer
Durée de la formation:
jours
2
Techniciens frigoristes et de bureau d’études
Planification et utilisation de logiciels de calcul
- Caractéristiques de fonctionnement d’une chambre froide Application
- Caractéristiques de fonctionnement du circuit frigorifique
- Conditions de conservation des denrées
- Données pondérales nécessaires au calcul du bilan frigorifique
- Calcul bilan énergétique par logiciels de calcul de charges thermiques pour chambres froides
